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重庆巴乡石锅鱼餐饮有限公司

企 业 名 称:重庆巴乡石锅鱼餐饮有限公司

所 属 网 库:重庆商务网库

联 系 人:黄鸣鸾先生

职 位:自由职业

员 工 人 数:未知

主 营 产 品:巴乡石锅鱼 厨政管理 服务员输出 川菜原材料 厨师培训 川菜调料 三峡石艺术品 三峡土特产

公 司 地 址:中国 重庆 重庆市万州区 沙龙路一段990号

联 系 电 话:86-023-64851229

邮 政 编 码:404000

移 动 电 话:18802....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:私营独资企业 ;招商代理

主 营 行 业:管理培训 区域代理加盟 餐饮娱乐加盟

网址:https://sw.hc23.com/company/374175.html

    本公司致力于餐饮服务事业已经二十年,足迹遍及大半个中国,对南北餐饮非常熟悉,并融合各方精华,创造了不少大众皆宜的菜肴。 《巴乡石锅鱼》就是我们力推的主要品牌,它麻辣适中,香味独特,活鱼纯鲜,其采用青藏高原出产的无污染青玉石雕琢的石锅,富含多种微量元素,用其煮食更添一种独特的风味。 石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜,已延续至今。吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷,无以伦比,让他们赞不绝口。  为了使更多的酒楼拥有这道“石头锅”中的神奇美味,我公司将对加盟《巴乡石锅鱼》的客户免费提供巴乡石锅鱼所使用的各种配方和操作程序,尤其以宫廷秘制配方为上乘。此配方起源于清朝乾隆年间,由三十六种中药和十八种佐料经炒、熬(研末入汤)、炖、闷、煮精心配制而成。具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。一直为清代君王所享用,配方上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。   我公司提供的石锅具有造型美观而多样,质硬、遇热快,主要有以下三中材质和特点:    1、灰白色峡石:取于西藏雅鲁藏布江边一峡口处石头加工而成,此锅硬而薄,遇热特别快且煮食、熬汤时不会破裂,极度耐烧,常被当地渔夫做成石锅煮鱼。用此种锅煮鱼,鱼肉鲜嫩,味美可口,加入中药具有养颜排毒,健胃阳肾之功效。    2、青石:取于西藏雅鲁藏布江边一高山峰顶处石头加工而成。这种石材较大的优点是质感强且价格比较便宜,是目前使用较多的品种。用此种锅煮鱼,鱼香汤浓,久煮不烂并回味无穷。    3、红石:颜色鲜艳,但近似紫砂,因此选用的人相对较少。    我公司对加盟商以厂价销售,因工艺材质不同,价格不等,由我厂承担运输费用及风险损失。
    重庆巴乡石锅鱼餐饮有限公司位于重庆 重庆市万州区 万州区沙龙路1109号4-902,营业范围有 巴乡石锅鱼 、 厨政管理 、 服务员输出 、 川菜原材料 、。
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网评:重庆巴乡石锅鱼餐饮有限公司坐落于中国 重庆 重庆市万州区 沙龙路一段990号,主营行业是教育、培训。
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